Багато людей починають правильно харчуватися і незабаром розуміють, що витрати на їжу значно зросли. І в результаті поспішають до висновку, що здоровий спосіб життя їм не по кишені . Корисні продукти дійсно дорожчі за стандартні. Але впадати у відчай або витрачати великі гроші на продукти не варто. Ми пропонуємо способи допомогти вам почати правильно харчуватися без шкоди для вашого бюджету.
Зміст
Приготуйте самі.
Приготування їжі в домашніх умовах вирішує відразу кілька проблем . По-перше, коли ви готуєте самі, ви регулюєте кількість олії та солі (їх зазвичай багато використовують у ресторанах), а по-друге, ви витрачаєте набагато менше грошей . До речі, якщо ви їсте не вдома, розділіть свою порцію навпіл з другом . Це заощадить вам і калорії, і гроші.
Складіть план харчування.
На перший погляд, ця банальна порада дуже ефективна. Спробуйте спланувати свої продукти на кілька тижнів наперед, щоб ви могли вибрати продукти для конкретного бюджету та мати краще уявлення про те, скільки грошей на що витрачається. Можливо, після такого грамотного підходу ви помітите, що правильне харчування не набагато дорожче того, до чого ви вже звикли, особливо якщо зменшити витрати на покупку смачної, але не обов’язкової їжі.
План харчування повинен складатися з урахуванням того, які страви ви будете готувати. Так ви будете впевнені, що всі придбані продукти підуть на смітник і нічого не зіпсується. Краще вибирати прості страви, які не вимагають багато інгредієнтів. Коли ви збираєтеся купувати продукти , не забудьте звернути увагу на те, що вже є у вашому холодильнику. Вирішіть, скільки разів на день ви будете їсти, а також що саме будете готувати на сніданок, обід і вечерю. Домашня кухня істотно знижує витрати
Вибирайте бренди.
Не женіться за визнаними брендами. Фірмові назви великих гастрономів коштують дешевше , але при цьому часто не поступаються брендам за якістю. Тож ви можете заощадити від 30% до 50%, обираючи менш відомі бренди.
Заморозьте продукти.
Один перевірений спосіб здорового харчування з обмеженим бюджетом — запастися здоровими продуктами оптом , коли вони продаються за низькою ціною, і заморозити їх. Ціни на овочі та фрукти в сезон значно дешевші , тому купуйте їх більше. І вам не доведеться купувати ці продукти за високими цінами, коли сезон закінчиться. Заморожені овочі не втрачають своїх корисних властивостей
Купуйте продукти оптом.
Купувати продукцію за оптовими цінами серйозно вигідніше. Горіхи, кіноа , коричневий рис — мають досить тривалий термін зберігання. Знайдіть місце для їх зберігання у себе вдома, і вам не доведеться щотижня витрачати гроші на них у супермаркеті.
Включіть у свій раціон боби.
Можливо, ви здивуєтеся, але квасоля і м’ясо містять однакову кількість білка , але різниця в ціні дуже відчутна . Сушена квасоля набагато корисніша і дешевша за консервовану. Сочевиця і горох також доступні і корисні.
Знайдіть замінники улюбленої їжі.
Багато хто з нас має прихильність до певної їжі. Повне виключення з раціону улюблених страв зажадає серйозної сили волі і в той же час негативно позначиться на вашому настрої. Для багатьох такі заборони закінчуються зривом і вживанням інших шкідливих страв і продуктів. Тому спробуйте замінити улюблений продукт або страву на дуже схоже, але при цьому корисне. Любителі піци можуть звернути свою увагу на рецепти більш здорового варіанту піци. Такий аналог допоможе насолодитися їжею без шкоди для фігури і бюджету.
Експериментуйте.
У готових заправках для салатів багато солі, тому спробуйте приготувати їх самостійно. Це здоровіше і дешевше. Використовуйте спеції, мед, лимон і часник , соєвий соус, і ви отримаєте досить цікаві поєднання.
Уникайте газованої води та інших магазинних напоїв.
Перейдіть на воду замість газованої води, тому що це здоровіше та дешевше. Беріть із собою пляшку води, якщо кудись йдете.
Фільтруйте власну воду.
Візьміть глечик з фільтром для води та насолоджуйтеся водою з-під крана через нього. Регулярне придбання фільтра вдесятеро дешевше, ніж покупка бутильованої води.
Візьміть блендер.
З ним ви можете самостійно приготувати дорогі продукти, такі як хумус, вершковий сир та інші соуси.
Дотримуючись цих порад, цілком можливо перейти на здорове харчування і при цьому перестати на виході з магазину дивуватися кількості продуктів в упаковці і витрачених на них грошей.
