Нестача вітамінів в організмі: 5 тривожних ознак.

 Чи отримуєте ви достатньо необхідних мінералів і вітамінів?

Нестача вітамінів в організмі в сучасному світі стає загрозливим явищем для нашого здоров’я. Дослідження показують, що це загальне занепокоєння серед людей похилого віку — більшість тих, хто старше 55 років, кажуть, що вони приймають харчові добавки — і не дарма. Коли організму не вистачає вітамінів і мінералів, можуть виникнути такі фізичні симптоми, як втома та болі в м’язах. Дефіцит харчування також пов’язаний з хронічними захворюваннями, такими як цукровий діабет і остеопороз.

Нестача певних вітамінів і мінералів може викликати різні симптоми . Щоб дізнатися, які основні ознаки нестачі необхідних вітамінів в організмі, дочитайте статтю до кінця.

Як визначити наявність дефіциту поживних речовин?

Майте на увазі, що єдиний спосіб дізнатися, чи є у вас дефіцит поживних речовин, — проконсультуватися з лікарем, і це може включати аналіз крові для визначення рівня вітамінів і мінералів.

Слід також знати, що діагностика недоліків в старшому віці може бути більш складною через наявність хронічних захворювань і прийому медикаментів. Ваш лікар уважно розгляне ці фактори та вплив, який вони можуть мати на засвоєння поживних речовин. Важливо знати, що кожна поживна речовина виконує фізіологічну функцію в організмі. Отже, якщо у вас дефіцит, будуть наслідки. Перш ніж поставити діагноз, лікар перевіряє наявні ліки та захворювання. Деякі ліки мають побічні ефекти, які можуть спричинити дефіцит поживних речовин. Якщо ви відчуваєте будь-який із наведених нижче симптомів, обов’язково зверніться до лікаря.

Нестача вітамінів в організмі та симптоми дефіциту харчування.

Втома, біль у кістках, м’язова слабкість.

Ви втомилися? У вас болять кістки? Ви відчуваєте, що ваші м’язи слабкі? Ці симптоми можуть свідчити про нестачу вітаміну D. Цей вітамін важливий для здоров’я кісток, нервової, кістково-м’язової та імунної систем. Літні люди піддаються більшому ризику дефіциту вітаміну D. Те саме стосується людей зі смаглявою шкірою та тих, хто живе в районах з обмеженим сонячним світлом.

Інші симптоми низького рівня вітаміну D включають м’язові спазми, судоми, відчуття поколювання, спазми гортані та зміни свідомості.

Як отримати вітамін D: вітамін D міститься в таких продуктах, як жирна риба (лосось, скумбрія), жир печінки тріски, збагачені молочні продукти, апельсиновий сік, соєве молоко, сухі сніданки, курячі яйця, які поглинають вітамін D, і гриби, що піддаються впливу вітаміну D. сонячного світла або УФ-променів.

Втома, слабкість, блідість шкіри.

Якщо ви відчуваєте втому або слабкість і помічаєте, що ваша шкіра бліда, можливо, у вас низький рівень вітаміну B12 , необхідного елемента для здоров’я нервів і еритроцитів. Інші ознаки того, що вам потрібно більше вітаміну B12, можуть включати втрату ваги, зниження апетиту, оніміння кінцівок, сплутаність свідомості та погану пам’ять.

Оскільки наш організм не може виробляти вітамін B12 природним шляхом, ми повинні отримувати його з певних продуктів і напоїв. Однак процес старіння ускладнює засвоєння вітаміну B12 з їжі. А якщо ви приймаєте шлункові антациди (продукти для контролю кислотності шлунка), процес всмоктування може бути ще складнішим.

Де взяти вітамін B12: щоб отримати достатню кількість вітаміну B12, їжте продукти тваринного походження, такі як червоне м’ясо, птиця, морепродукти, молочні продукти та яйця. Але якщо ваш спосіб життя вегетаріанський або веганський , важливо розглянути питання про добавки або збагачену їжу , щоб переконатися, що ви отримуєте потрібну кількість B12 .

Високий тиск, камені в нирках

Якщо у вас гіпертонія чи камені в нирках або менш очевидні симптоми, такі як «розм’якшення» кісток і виділення кальцію з сечею (симптоми включають біль у нижній частині живота, кров у сечі, каламутну або смердючу сечу або часте сечовипускання з болем) – може бути показниками дефіциту калію.

Калій є електролітом , який відіграє життєво важливу роль у правильному функціонуванні м’язів, нервів і серця. Він також необхідний для здорового травлення та підтримки міцності кісток. Надзвичайно низький рівень калію — стан, відомий як гіпокаліємія — може бути серйозною проблемою і навіть викликати параліч. Легкі випадки гіпокаліємії можуть викликати втому, м’язову слабкість і запор. Люди похилого віку повинні знати, що вживання діуретичних препаратів або надмірне вживання проносних (проносних), серед інших ліків, може спричинити дефіцит калію. 

Де взяти калій: фрукти та овочі є чудовими джерелами калію, за ними йдуть горіхи, насіння та молочні продукти.

Задишка, втома, холодні руки і ноги.

Втома, прискорене серцебиття, труднощі з концентрацією та регулюванням температури тіла можуть бути ознаками анемії , яка виникає, коли в крові недостатньо заліза. Інші симптоми можуть включати блідість шкіри, біль або набряк язика та ложкоподібні нігті.

Коли в організмі не вистачає заліза для виробництва гемоглобіну, речовини, що міститься в червоних кров’яних тільцях, яке переносить кисень по всьому тілу, ви можете відчувати сильну втому та слабкість.

Хоча дефіцит заліза найчастіше зустрічається в дитинстві, жінки до 50 років, вагітні жінки та літні люди можуть мати низький рівень заліза, якщо вони не їдять достатньо продуктів, що містять цей мінерал.

Де отримати залізо: намагайтеся включати в раціон продукти тваринного походження, такі як м’ясо, птиця та морепродукти, або рослинні продукти, такі як зелені листові овочі, цільні зерна, горіхи та насіння.

М’язові судоми, сухість шкіри, ламкість нігтів.

М’язові судоми, сухість шкіри та ламкість нігтів можуть бути ознакою низького рівня кальцію . Якщо цю ситуацію не лікувати, вона може призвести до неврологічних проблем, а важкі випадки можуть спричинити судоми, аритмії та серцеву недостатність.

Це пояснюється тим, що кальцій у крові відіграє життєво важливу роль у роботі нервів, русі м’язів, згортанні крові та здоров’ї серця. Низький вміст кальцію може спричинити стан під назвою гіпокальціємія. Зазвичай це трапляється, коли спостерігається аномальний рівень паратгормону (ПТГ) або недостатньо вітаміну D. Якщо ви не отримуєте достатньо кальцію у своєму раціоні, ваше тіло може навіть почати забирати кальцій із ваших кісток, що може послабити їх і призвести до остеопороз .

Де отримати кальцій: щоб збільшити споживання кальцію, включіть у свій раціон молочні продукти, апельсиновий сік, збагачений кальцієм, зелені листові овочі, чорні боби, мигдаль, насіння кунжуту та чіа.

Профілактика та корекція дефіциту харчування у людей похилого віку.

Здорове харчування, багате основними поживними речовинами, є найкращим способом запобігання та лікування дефіциту харчування. Дієтичні рекомендації включають:

• Налаштуйте вибір їжі: налаштуйте страви відповідно до своїх уподобань, культурних традицій і бюджету;
• Віддавайте перевагу продуктам з високою поживною цінністю: вибирайте різноманітні продукти з різних груп, щоб отримати всі необхідні поживні речовини, не перевищуючи ліміт калорій;
• Обмежте вживання нездорової їжі: скоротіть споживання їжі та напоїв з високим вмістом цукру, насичених жирів, натрію та алкоголю.

Хоча важливо дотримуватися здорового харчування, деяким людям похилого віку можуть знадобитися добавки для задоволення потреб у поживних речовинах. Перш ніж приймати добавку, важливо поговорити з медичним працівником або дієтологом, який зможе оцінити вашу історію хвороби, будь-які ліки, що відпускаються за рецептом, які ви зараз приймаєте, і потенційну взаємодію з ліками. Звичайні добавки для літніх людей включають кальцій, вітамін D і вітамін B12 .

У випадках значного дефіциту харчування людям похилого віку може знадобитися недієтичне лікування, яке має призначатися та дотримуватися за допомогою медичного працівника або професійного дієтолога. Ці методи лікування можуть включати: лікувальне харчування, харчові добавки, ін’єкції чи інфузії мікроелементів, внутрішньовенне годування чи годування через зонд.

Нестача вітамінів в організмі. Висновок.

Ніколи не пізно визначити пріоритет свого харчування. Проактивний підхід до дієти та пошук відповідного режиму харчування, щоб забезпечити отримання необхідних поживних речовин, може допомогти мінімізувати ризик дефіциту поживних речовин і зберегти здоров’я та життєву силу з віком.

Бувайте здорові!