Золоте молоко – чарівний напій!

Золоте молоко з куркумою – це не просто модний напій, а легендарний аюрведичний засіб! Це напій з потужними протизапальними, очисними, антиоксидантними та заспокійливими властивостями , який легко підвищує імунітет та нормалізує вагу. Одне можна сказати точно – це молоко стане вашим улюбленим, адже воно має неоціненний вплив на весь організм: починаючи з повної детоксикації , нормалізації обміну речовин, покращення стану шкіри, зміцнення імунітету та зменшення симптомів післяпологової депресії .

Основні компоненти золотого молока.

Молоко , згідно з Аюрведою , корисне не лише для тіла, а й для душі, оскільки воно знімає стрес, заспокоює та позбавляє від безсоння. Куркума – це унікальна спеція, яка вважається природним антибіотиком, оскільки вона ефективно знімає біль , інфекції, бореться із запаленням та очищає організм. Корінь цієї рослини, завдяки своєму хімічному складу, має антимікробну, дезінфікуючу, протинабрякову, знеболювальну та тонізуючу дію. У поєднанні з молоком корисні властивості куркуми значно посилюються. Мед – ми всі чули, наскільки корисний мед сам по собі, але він також значно посилює цілющі властивості спецій і трав (і, звичайно ж, куркуми). Активний інгредієнт Золотого молока – куркума , не засвоюється повністю самостійно, їй потрібна невелика підтримка. І на допомогу прийде чорний перець ! Це обов’язковий інгредієнт цього чарівного напою ! Чорний перець і куркума – неймовірна пара для сілоу. Вчені довели, що чорний перець збільшує біоактивність куркуми у 2000 разів!!!

 Чарівна куркума — гість із Соходу.

Цю східну спецію можна використовувати в різних стравах. Воно походить до нас з Індії та Центральної Азії. Спецію готують із висушеного кореня одного з різновидів імбиру. Куркума містить магній , фосфор, залізо, кальцій , і не забуваймо про вітаміни — B, C, E тощо. Ще в давнину цю спецію активно використовували не лише в кулінарії, але й у лікувальних цілях . А молоко з куркумою вважається одним із найкорисніших і цілющих напоїв. На сьогоднішній день проведено близько 6 тисяч досліджень, що підтверджують унікальні властивості Золотого молока.

Куркумін , який містить куркума , збільшує відтік жовчі, що допомагає перетравлювати жири, а також добре справляється із захворюваннями травлення. Добре підходить як профілактичний засіб та для лікування шлунково-кишкових інфекцій , допоможе позбутися паразитів. Його використовують для покращення роботи серцево-судинної системи , підвищення імунітету , зменшення болю в суглобах та контролю рівня цукру в крові. Це один з найкращих засобів у боротьбі за молодість і красу.

Чому куркуму слід вживати з молоком ? Правда полягає в тому, що ця дивовижна спеція найкраще засвоюється в масляному середовищі . Не випадково його часто додають до жирних страв. Що стосується того, яке молоко вибрати для приготування чарівного напою, ви можете використовувати будь-яке, яке вам більше подобається. Найкраще пити його теплим і обов’язково на ніч.

Користь золотого молока з куркумою.

Золоте молоко неймовірно корисне для всього організму, тому що:

• Очищає кров і печінку , виводячи токсини та шкідливі елементи з організму.
• Він допомагає налагодити обмін речовин, тим самим нормалізуючи вагу, а значить, сприяє нашій стрункості.
• Заспокоює та покращує функціонування всієї травної системи.
• Очищає шкіру та знімає запалення й почервоніння, роблячи її гладкою, здоровою та еластичною (адже недарма куркуму так часто використовують у косметичних масках).
• Зміцнює імунну систему та захисні сили організму.
• Полегшує застуду, кашель, біль у горлі та нежить.
• Він загоює всілякі рани та запобігає інфекціям.
• Полегшує безсоння та депресію.
• Знімає стрес і заспокоює нервову систему.
• Відновлює гормональну функцію та збільшує шанси завагітніти.

Від чого ще допомагає куркумне молоко?

Це чудовий детоксикант , чудово виводить токсини з крові, покращує функцію печінки. Сечогінні властивості цього унікального напою дозволяють очистити організм за допомогою сечі. При діареї та нетравленні шлунку такий напій готують із знежиреного молока. Молоко з куркумою також корисне для селезінки , а також добре допомагає при анемії та таласемії. Це чудовий природний антибіотик , який може бути незамінним засобом першої допомоги при застуді , кашлі , болю в горлі та бронхіті . Завдяки своїм розслаблюючим властивостям, він усуває безсоння та заспокоює нервову систему.

Якщо ви вирішили спробувати переваги золотого молока , вам потрібно буде пройти курс щонайменше 30-40 днів. Якщо сумніваєтеся, спробуйте пити його протягом тижня. Повірте, ви відчуєте себе іншою людиною. Ви можете приймати золоте молоко в будь-яку пору року , але восени нам особливо потрібно допомогти організму боротися з різними інфекціями.

5 ще дивовижних переваг для здоров’я від золотого молока.

Значно зміцнює імунну систему.

Вчені вважають куркуму найпотужнішим рослинним протизапальним засобом. З ним може зрівнятися лише імбир . А в тандемі – це супергерої, які різко підвищують стійкість організму до різних вірусів та бактерій. Більше того, ця ідеальна пара може не тільки запобігати та зменшувати запальні процеси, але й відновлювати пошкоджені клітини! Деякі вчені вже припускають, що золоте молоко може бути основою протиракової терапії.

Уповільнює старіння.

Куркума , імбир та чорний перець мають сильні антиоксидантні властивості . Разом вони найефективніше виводять токсини з організму, очищають кров, покращують стан і колір шкіри (ні, вона не жовтіє!) і загалом уповільнюють вікові зміни.

Покращує дихання.

У всіх сенсах. Кардамон благотворно впливає на функціонування дихальної системи людини в цілому. І це освіжає ваше дихання.

Знижує рівень холестерину та прискорює метаболізм.

Кориця та чорний перець відповідають за зниження рівня цукру в крові та шкідливого холестерину. А вся суміш спецій в цілому прискорює переробку жирів і може допомогти при нетравленні шлунку. Серце і шлунок голосують за золоте молоко!

Покращує настрій.

Кардамон і кориця – ці спеції – суцільна радість. Вони активують гормони щастя , мозкову діяльність та покращують пам’ять . Золоте молоко – це вірний спосіб боротьби зі стресом та депресією.

Як приготувати золоте молоко з куркумою?

Недостатньо просто посипати порошок куркуми в молоко та випити цей напій. Це не має нічого спільного з «Золотим молоком» . Щоб правильно приготувати ліки, їх необхідно підготувати наступним чином. Спочатку готуємо пасту. Для цього вам знадобиться:

1. Приблизно 50 г порошку куркуми;
2. Змішайте його з половиною чайної ложки меленого перцю (гостроту слід регулювати залежно від власних смакових уподобань та можливостей);
3. Залиті півсклянки охолодженої кип’яченої води;
4. Поставити на вогонь і кип’ятити до утворення густої пасти;
5. Помістіть у скляну ємність, накрийте кришкою та поставте в холодильник.
6. Пам’ятайте, що пасту з куркумою не слід зберігати більше 30 днів.

Необхідні інгредієнти для куркумового молока:

1. 1 ст. л. л. молоко (коров’яче, козяче, соєве, мигдальне)
2. 1 рік пасти з куркуми (див. рецепт вище)
3. 1 рік олій ( кокосової , мигдальної, оливкової, соняшникової)
4. 1-2 ст. л. л. мед (за смаком)
5. Свіжий імбир — 1/2 чайної ложки
6. Мелена кориця — 1/2 чайної ложки
7. Мелений чорний перець – щіпка.

Щоразу, перед вживанням « золотого молока », слід приготувати свіжу порцію напою. Щоб це зробити, виконайте такі дії:

1. Потрібно випити склянку молока (можна коров’ячого або козячого, кокосового, мигдального або соєвого, якщо немає протипоказань) – якщо ви його п’єте, готуйте його для лікування діареї, молоко має бути знежиреним;
2. Додати 1 ч. л. л. рослинна олія для молока – соняшникова, кунжутна, оливкова або кокосова;
3. Додати 1 ч. л. л. Паста з куркуми на молочі;
4. Поставте суміш на вогонь, дайте їй закипіти, постійно помішуючи.

Корисний напій готовий!

Це золоте молоко можна пити щодня в будь-який час доби. Але якщо вас турбує внутрішній неспокій або безсоння, випийте його безпосередньо перед сном. Солодкі сни гарантовано!!!